MERLULZA CON ALMEJAS

INGREDIENTES

1 merluza grande
1/2k de almejas
4 dientes de ajos
1 cebolla
aceite de oliva
perejil picado
harina
sal

ELAVARACION

Se pone aceite en una cazuela, se frie la merluza muy poco cuando este hecha se le quita un poca de aceite y en la misma cazuela se frien los ajos y la cebolla. Cuando esté fritos añadimos las almejas la merluza el perejil la harina y la sal, lo dejamos hervir un poco hasta que la salsa este espesa